开云几乎每个人都有创业的梦想！如果你问很多朋友创业选什么行业？大多数人首先想到的是

　　人们不禁要问，为什么这么多人都会选择餐饮行业来进行创业呢？.如此受欢迎，创业老板们渴望的魅力和优势是什么？

　　中国餐饮食品行业有10万亿规模，其中餐饮占四万亿，年增长率达8%。一个靠谱行业的行业增速应是GDP增速的1.5--2倍。

　　按这个标准看，未来十年餐饮食品行业无疑是个快速发展的靠谱行业，值得创业的小伙伴入驻深耕。

　　日韩经验都表明，人均GDP在五千到一万美金时，餐饮行业会保持稳定快速的发展，增长速度且高于这个国家的GDP。过去十多年，中国人均GDP正好从五千美金一路上涨趋势。

　　从多个国家餐饮行业发展轨迹来说，餐饮主流消费群体的规模取决于外出就餐人群的比例。现在中国餐饮市场的消费主力还要算上外卖人群，这与国民经济发展水平密切相关。

　　餐饮行业的典型特点是根植于文化的品牌垄断，大牌在消费者心目地位日渐上升，逐步占据消费者心智，形成了很宽的护城河和很高的壁垒开云，后面就会迎来长期的巨大的回报。

　　因此，做餐饮一定要沉得住气，很多餐企在爆发之前，都已经有了5年、10年甚至更长时间的积蓄储备，爆发后再迅速发展十几年是不成问题的。返回搜狐，查看更多